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石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，在达州非常流行的一种吃法。
石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。
石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。
石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，在达州非常流行的一种吃法。
“石锅鱼”特色之一就是以“辣”为主
石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。
石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。
石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，在达州非常流行的一种吃法。
“石锅鱼”特色之一就是以“辣”为主
石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。
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